Проекты
Bloody Mary
Брутальный бар с линейкой вариация на тему «Кровавой Мэри»

В основе коктейльной карты брутального бара — необычные разновидности знаменитого коктейля Bloody Mary и необычное видение классики — Sour Bacon с легким послевкусием копченого бекона, очень сладкий Sweet Daiquiri или набор клубничных шотов с говорящими названиями Wassup Bitchez и Iron Balls. Заглавный коктейль, приготовленный по классике, подают целой литровой банкой — топингами служат мини-шаверма, маринованные огурцы, патиссоны и свежие черри: фотографии с такой банкой уже стали визитной карточкой места. В меню всего пять блюд, но все они основательные: «Паштет, слива, злаки», «Тартар из фланка, укропный айоли, креветочные чипсы», «Судак, пшено, белый лук», «Манхеттен стейк, пюре из фасоль», «Ревень, клубника, фундук». Интерьером занималась Кристина Яковлева, которая также отвечала за оформление митерии Сhuck. Он выдержан в темных тонах, максимум дерева, натуральных фактур, минимум лишних деталей, чтобы не отвлекать от главного — еды и коктейлей.

Бар Bloody Mary
Узнать подробнее
   

Комментарии

Последний загруженный
комментарий

«Сакура»

Всероссийский мастодонт, в промышленных масштабах поставляющий суши и роллы

Анастасия Кириллова

Очень быстро привозят заказы. Часто получаю приятные плюхи от них за участие в опросах)

Дата публикации: 27 февраля, 2019